Рецепт Творожный торт ПП (без варки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт ПП (без варки)

Желатин пищевой	15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	200 г
Финики (Мытьё, нарезка)	125 г
Грецкий орех	100 г
Овсяные хлопья "геркулес"	70 г
Творог зерненый 4%	400 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г
Эритритол [Now Foods]	80 г

Способ приготовления

Желатин растворяем в молоке по инструкции (например, высыпаем желатин в теплое молоко, оставляем набухнуть, потом ставим в микроволновку, чтобы растворился). Финики заливаем кипятком, настаиваем секунд 30, чтобы они размякли, воду сливаем, финики очищаем от косточек. Размельчаем финики в блендере. Потом туда же отправляем орехи и овсянку и снова все ме́лем. Застилаем форму пергаментом (у меня была обычная кастрюля), выкладываем получившуюся массу, приминая её, чтобы образовался плотный корж с бортиками. Теперь делаем творожную основу. Творог вместе с йогуртом и сахарозаменителем измельчаем в блендере. Добавляем туда молоко с полностью растворившимся желатином и все это снова взбиваем в блендере, чтобы получился однородный мусс. Заливаем массу в форму, прямо на овсяный корж и ставим в холодильник. Через час уже можно есть. Но вкуснее, если постоит подольше, можно даже ставить на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт ПП (без варки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.8 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	942 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	7%	800 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	8.3%	675 г
Углеводы	21.8 г	219 г	10%	5.6%	1005 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.5%	1250 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.4%	4044 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.1 мкг	900 мкг	2.8%	1.6%	3586 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	5.5%	1006 г
Витамин В4, холин	30.69 мг	500 мг	6.1%	3.4%	1629 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	4.6%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	5.1%	1087 г
Витамин В9, фолаты	27.032 мкг	400 мкг	6.8%	3.8%	1480 г
Витамин В12, кобаламин	0.597 мкг	3 мкг	19.9%	11.1%	503 г
Витамин C, аскорбиновая	1.04 мг	90 мг	1.2%	0.7%	8654 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	1.6%	3432 г
Витамин Н, биотин	5.703 мкг	50 мкг	11.4%	6.4%	877 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6116 мг	20 мг	8.1%	4.5%	1241 г
Ниацин	0.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.5 мг	2500 мг	7.5%	4.2%	1326 г
Кальций, Ca	122.72 мг	1000 мг	12.3%	6.9%	815 г
Кремний, Si	24.553 мг	30 мг	81.8%	45.7%	122 г
Магний, Mg	40.69 мг	400 мг	10.2%	5.7%	983 г
Натрий, Na	34.74 мг	1300 мг	2.7%	1.5%	3742 г
Сера, S	73.23 мг	1000 мг	7.3%	4.1%	1366 г
Фосфор, P	173.3 мг	800 мг	21.7%	12.1%	462 г
Хлор, Cl	80.04 мг	2300 мг	3.5%	2%	2874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.3 мкг	~
Бор, B	20.4 мкг	~
Ванадий, V	3.81 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	2.3%	2394 г
Йод, I	6.58 мкг	150 мкг	4.4%	2.5%	2280 г
Кобальт, Co	1.984 мкг	10 мкг	19.8%	11.1%	504 г
Литий, Li	0.945 мкг	~
Марганец, Mn	0.4556 мг	2 мг	22.8%	12.8%	439 г
Медь, Cu	147.61 мкг	1000 мкг	14.8%	8.3%	677 г
Молибден, Mo	4.723 мкг	70 мкг	6.7%	3.7%	1482 г
Никель, Ni	20.298 мкг	~
Олово, Sn	8.35 мкг	~
Рубидий, Rb	8.9 мкг	~
Селен, Se	14.209 мкг	55 мкг	25.8%	14.4%	387 г
Стронций, Sr	20.41 мкг	~
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	83.9 мкг	4000 мкг	2.1%	1.2%	4768 г
Хром, Cr	8.11 мкг	50 мкг	16.2%	9.1%	617 г
Цинк, Zn	0.7118 мг	12 мг	5.9%	3.3%	1686 г
Цирконий, Zr	2.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.576 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аргинин*	0.378 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.236 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты	0.267 г	~
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.452 г	~
Глутаминовая кислота	0.639 г	~
Пролин	0.36 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	43.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.539 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.36 г	min 16.8 г	14%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.21 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.102 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.22 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.023 г	от 11.2 до 20.6 г	35.9%	20.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.203 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.657 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Творожный торт ПП (без варки) составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.8 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	21.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ПП (БЕЗ ВАРКИ)

Творожный торт ПП (без варки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 11,4 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 81,8 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 22,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 25,8 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Творожный торт ПП (без варки)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный торт ПП (без варки), калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт ПП (без варки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Вафли с курицей и брокколи

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе