Рецепт Немецкий маковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Немецкий маковый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 115 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 753 г
Творог 9% жирности (Запекание) 258 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 103 г
Сахар песок 150 г
Мак Кондитерский [Националь] 153 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Https://zen.yandex.ru/media/id/5f3bb6ee78c98a695dad5f12/nemeckii-makovyi-pirog-5f3e3766d4228567ca3ee0d1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Немецкий маковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.7% 346 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.6% 723 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 3.6% 925 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 2% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.626 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4637 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3074 г
Витамин Н, биотин 2.608 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1917 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.61 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1242 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.71 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2458 г
Кальций, Ca 70.69 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 1% 3219 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3543 г
Натрий, Na 69.96 мг 1300 мг 5.4% 1.8% 1858 г
Сера, S 53.34 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 3.6% 940 г
Хлор, Cl 132.75 мг 2300 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 18.66 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3686 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 9% 372 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1864 г
Медь, Cu 34.68 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2884 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1276 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 5.783 мкг 55 мкг 10.5% 3.5% 951 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22989 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 1% 3233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.689 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.896 г min 16.8 г 23.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Немецкий маковый пирог составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕМЕЦКИЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ

Немецкий маковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Немецкий маковый пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Немецкий маковый пирог, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Немецкий маковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты