Рецепт Рыжики со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыжики со сметаной

Рыжик 145 г
Лук репчатый 47 г
Сметана 20% жирности 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыжики со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.3% 1120 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 6% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 12.1% 1233 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.399 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11768 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 9.1% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.074 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4655 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2302 мг 20 мг 1.2% 1.8% 8688 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.03 мг 2500 мг 9.6% 14.3% 1046 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3472 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 4.8% 3165 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4376 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10682 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5568 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 9.1% 1649 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 14.8% 1014 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5769 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 15.2% 985 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4515 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 3.1% 4796 г
Молибден, Mo 1.129 мкг 70 мкг 1.6% 2.4% 6200 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41195 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%

Энергетическая ценность Рыжики со сметаной составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыжики со сметаной, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыжики со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы