Рецепт Суповая заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суповая заправка

Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суповая заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.1% 571 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 613.7 мкг 900 мкг 68.2% 58.7% 147 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 3.332 мг 5 мг 66.6% 57.3% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7193 г
Витамин C, аскорбиновая 41.59 мг 90 мг 46.2% 39.8% 216 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5513 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8079 мг 20 мг 4% 3.4% 2476 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.44 мг 2500 мг 9.1% 7.8% 1104 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1.7% 4988 г
Кремний, Si 10.549 мг 30 мг 35.2% 30.3% 284 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Натрий, Na 7.55 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17219 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4077 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 4.3% 2015 г
Хлор, Cl 45.27 мг 2300 мг 2% 1.7% 5081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2209 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 37.8% 228 г
Литий, Li 19.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1560 г
Медь, Cu 104.71 мкг 1000 мкг 10.5% 9% 955 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 8.5% 1007 г
Никель, Ni 5.537 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17081 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17969 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1730 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2599 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.815 г min 16.8 г 16.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суповая заправка составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПОВАЯ ЗАПРАВКА

Суповая заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,2 %, бэта-каротином - 66,6 %, витамином C - 46,2 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Суповая заправка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суповая заправка, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суповая заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги