Рецепт Блинчики на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на воде

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.7% 1023 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2184 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Витамин В4, холин 55.48 мг 500 мг 11.1% 6.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 9.6% 606 г
Витамин Н, биотин 4.309 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5245 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.86 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3092 г
Кальций, Ca 37.08 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2697 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2742 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4415 г
Натрий, Na 203.7 мг 1300 мг 15.7% 9.2% 638 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1885 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Хлор, Cl 315.86 мг 2300 мг 13.7% 8% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 13.1% 445 г
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1090 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 6.306 мкг 55 мкг 11.5% 6.7% 872 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 62.71 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6379 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.998 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.176 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на воде составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА ВОДЕ

Блинчики на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 16,5 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Блинчики на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на воде, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги