Рецепт Яичница с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорой

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.7% 844 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.1% 747 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 19.6% 462 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 15.9% 570 г
Витамин В4, холин 173.11 мг 500 мг 34.6% 31.3% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 16.2% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8285 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10.9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 8.1% 1125 г
Витамин D, кальциферол 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 13.8% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин Н, биотин 13.931 мкг 50 мкг 27.9% 25.3% 359 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.785 мг 20 мг 8.9% 8.1% 1120 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.75 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1290 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2431 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 7.2% 1250 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4837 г
Натрий, Na 98.41 мг 1300 мг 7.6% 6.9% 1321 г
Сера, S 126.18 мг 1000 мг 12.6% 11.4% 793 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 16.6% 546 г
Хлор, Cl 130.39 мг 2300 мг 5.7% 5.2% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 9.7% 936 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 8.8% 1028 г
Кобальт, Co 9.296 мкг 10 мкг 93% 84.2% 108 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Медь, Cu 101.24 мкг 1000 мкг 10.1% 9.1% 988 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 9% 1009 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 22.022 мкг 55 мкг 40% 36.2% 250 г
Фтор, F 45.93 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8709 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 8.6% 1050 г
Цинк, Zn 0.8456 мг 12 мг 7% 6.3% 1419 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.709 г min 16.8 г 22.1% 20%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.951 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 15.8%

Энергетическая ценность Яичница с помидорой составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОЙ

Яичница с помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 34,6 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 15,2 %, витамином H - 27,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 93 %, селеном - 40 %

Чем полезен Яичница с помидорой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорой, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги