Рецепт Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20

Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 200 г
Картофель (Варка без слива) 644 г
Морковь (Варка без слива) 99 г
Свекла (Варка без слива) 86.67 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 745 г
Перец сладкий зеленый 53.11 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45.01 г
Вода 4709 г
Соль поваренная пищевая 54 г
Щавель (Варка без слива) 159 г
Фасоль, зерно (Варка) 349 г
Яблоко (Варка без слива) 74 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 170 г
Индейка, потроха 305 г
Сахар песок 18 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.3% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.2% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 65% 467 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 14% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 13.4% 2278 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 8.2% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 14.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 13.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 12.5% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 52.6% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 17.6% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12097 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42373 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 22.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8583 мг 20 мг 4.3% 13.1% 2330 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.85 мг 2500 мг 6.6% 20.1% 1507 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4826 г
Кремний, Si 10.544 мг 30 мг 35.1% 106.7% 285 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 9.7% 3120 г
Натрий, Na 283.16 мг 1300 мг 21.8% 66.3% 459 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4239 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 16.4% 1869 г
Хлор, Cl 435.52 мг 2300 мг 18.9% 57.4% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 13.1% 2335 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14706 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 57.8% 528 г
Литий, Li 4.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 16.1% 1889 г
Медь, Cu 79.79 мкг 1000 мкг 8% 24.3% 1253 г
Молибден, Mo 4.906 мкг 70 мкг 7% 21.3% 1427 г
Никель, Ni 9.567 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 16.1% 1876 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 67.26 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 5947 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 9.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 9.4% 3209 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20 составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 413 гр (135.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ И ИНДЕЙКОЙ 22,08,20

Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B12 - 17,3 %, кремнием - 35,1 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты