Рецепт Суп пюре из цветной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из цветной

Цветная капуста 500 г
Картофель 160 г
Лук репчатый 50 г
Куриная грудка (филе) 130 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из цветной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 13.8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.6% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 23.2% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 69231 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8.8% 6207 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 16% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 31.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 27.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.902 мкг 400 мкг 1.5% 8.3% 6777 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 2.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 97.2% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 2.8% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 3.9% 15060 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 15.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7429 мг 20 мг 3.7% 20.4% 2692 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.42 мг 2500 мг 4% 22.1% 2515 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 5.5% 10000 г
Кремний, Si 7.889 мг 30 мг 26.3% 145.3% 380 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 14.4% 3802 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 20800 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 11% 4998 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 17.1% 3252 г
Хлор, Cl 9.34 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 24625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 13.3% 4110 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 5% 11364 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 50.3% 1099 г
Литий, Li 5.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 13.8% 4008 г
Медь, Cu 24.18 мкг 1000 мкг 2.4% 13.3% 4136 г
Молибден, Mo 3.799 мкг 70 мкг 5.4% 29.8% 1843 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 13.8% 4026 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 75.31 мкг 4000 мкг 1.9% 10.5% 5311 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 24.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 7.7% 7156 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из цветной составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ

Суп пюре из цветной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, кремнием - 26,3 %

Чем полезен Суп пюре из цветной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из цветной, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из цветной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги