Рецепт Куриная грудка магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка магги

Куриная грудка (филе) 500 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 21.4% 444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10112 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В4, холин 60.56 мг 500 мг 12.1% 11.5% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 20.5% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 26.7% 356 г
Витамин В9, фолаты 6.986 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5726 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4863 мг 20 мг 27.4% 26% 365 г
Ниацин 7.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 9.1% 1042 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2607 г
Магний, Mg 62.74 мг 400 мг 15.7% 14.9% 638 г
Натрий, Na 54.79 мг 1300 мг 4.2% 4% 2373 г
Сера, S 162.05 мг 1000 мг 16.2% 15.4% 617 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 16.8% 564 г
Хлор, Cl 80.14 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1826 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2280 г
Кобальт, Co 6.411 мкг 10 мкг 64.1% 60.9% 156 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13245 г
Медь, Cu 58.08 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1722 г
Молибден, Mo 8.904 мкг 70 мкг 12.7% 12.1% 786 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 15.89 мкг 55 мкг 28.9% 27.4% 346 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 94.52 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4232 г
Хром, Cr 17.67 мкг 50 мкг 35.3% 33.5% 283 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.904 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.808 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.938 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка магги составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 146 гр (153.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА МАГГИ

Куриная грудка магги богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B6 - 28,1 %, витамином PP - 27,4 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 64,1 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 28,9 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Куриная грудка магги

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка магги, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги