Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Тыква (Варка со сливом) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Оливковое масло 40 г
Яйцо куриное 125 г
Сметана 25% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Смородина красная 30 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.6 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.8% 384 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6.2% 477 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 4.7% 638 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1682 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 3.9% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.066 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 2.6% 1128 г
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 2.5% 1174 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5497 мг 20 мг 7.7% 2.3% 1291 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2345 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Кремний, Si 7.368 мг 30 мг 24.6% 7.3% 407 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4053 г
Натрий, Na 27.38 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4748 г
Сера, S 53.2 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1880 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 34.36 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1863 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 7.2% 413 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 2.5% 1196 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 2.3% 1270 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 2.6% 1148 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 3.7% 810 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14925 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2713 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.6 г min 16.8 г 39.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 336,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 13,2 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой, калорийность 336,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги