Рецепт Протеиновый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый бисквит

Яичный желток куриный 38 г
Яичный белок куриный 12 г
Отруби сибирские очищающие 25 г
Молоко 0,5% [36 Копеек] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.7% 583 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 23.9% 286 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 19.8% 346 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Витамин В4, холин 228.65 мг 500 мг 45.7% 31.2% 219 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 15.7% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.403 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6247 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 11.7% 584 г
Витамин D, кальциферол 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 14.8% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2664 г
Витамин Н, биотин 16.385 мкг 50 мкг 32.8% 22.4% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3926 мг 20 мг 7% 4.8% 1436 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.82 мг 2500 мг 2% 1.4% 5018 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2553 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Сера, S 64.47 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1551 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 13.3% 516 г
Хлор, Cl 56.39 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 7.2% 948 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 4.5% 1514 г
Кобальт, Co 6.563 мкг 10 мкг 65.6% 44.8% 152 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.7% 9852 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2286 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Селен, Se 17.541 мкг 55 мкг 31.9% 21.8% 314 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.8959 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 425.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.2%

Энергетическая ценность Протеиновый бисквит составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 135 гр (197.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ БИСКВИТ

Протеиновый бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, холином - 45,7 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином D - 21,7 %, витамином H - 32,8 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Протеиновый бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый бисквит, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы