Рецепт Паста с овощами и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с овощами и фрикадельками

Фрикадельки из индейки	470 г
Овощи запеченные с цуккини	550 г
Баклажаны жаренные	163 г
Макароны ракушки отварные	725 г
Сок лимонный	11 г
Петрушка свежая	18 г
Оливковое масло Extra Virgin Super	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1184 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	7%	1013 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.2%	982 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	4.9%	1450 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.3%	1333 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.2%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	4.8%	1463 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.278 мг	5 мг	5.6%	3.9%	1799 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.023 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.7%	2535 г
Витамин В4, холин	29.6 мг	500 мг	5.9%	4.1%	1689 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	5.3%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.282 мг	2 мг	14.1%	9.9%	709 г
Витамин В9, фолаты	12.182 мкг	400 мкг	3%	2.1%	3284 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	3.2%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	21.66 мг	90 мг	24.1%	16.9%	416 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.194 мг	15 мг	8%	5.6%	1256 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.048 мкг	50 мкг	2.1%	1.5%	4771 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	10%	706 г
Витамин РР, НЭ	2.8546 мг	20 мг	14.3%	10.1%	701 г
Ниацин	0.365 мг	~
Бетаин	0.484 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.95 мг	2500 мг	9.1%	6.4%	1097 г
Кальций, Ca	19.4 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5155 г
Кремний, Si	5.036 мг	30 мг	16.8%	11.8%	596 г
Магний, Mg	18.94 мг	400 мг	4.7%	3.3%	2112 г
Натрий, Na	29.01 мг	1300 мг	2.2%	1.5%	4481 г
Сера, S	75.86 мг	1000 мг	7.6%	5.3%	1318 г
Фосфор, P	88.1 мг	800 мг	11%	7.7%	908 г
Хлор, Cl	26.77 мг	2300 мг	1.2%	0.8%	8592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.1 мкг	~
Бор, B	20.4 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	3.2%	2211 г
Йод, I	13.71 мкг	150 мкг	9.1%	6.4%	1094 г
Кобальт, Co	1.323 мкг	10 мкг	13.2%	9.3%	756 г
Литий, Li	13.186 мкг	~
Марганец, Mn	0.1799 мг	2 мг	9%	6.3%	1112 г
Медь, Cu	176.52 мкг	1000 мкг	17.7%	12.4%	567 г
Молибден, Mo	3.639 мкг	70 мкг	5.2%	3.7%	1924 г
Никель, Ni	0.817 мкг	~
Рубидий, Rb	31.1 мкг	~
Селен, Se	5.476 мкг	55 мкг	10%	7%	1004 г
Стронций, Sr	0.2 мкг	~
Фтор, F	32.71 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12229 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	1.8%	3817 г
Цинк, Zn	0.7149 мг	12 мг	6%	4.2%	1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.557 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.393 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.529 г	~
Лизин	0.497 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.283 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.556 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.294 г	~
Глутаминовая кислота	1.259 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.218 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.005 мг	~
бета Ситостерол	4.359 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.415 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.515 г	min 16.8 г	9%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.457 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.044 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.342 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.207 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Паста с овощами и фрикадельками составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Паста с овощами и фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Паста с овощами и фрикадельками

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с овощами и фрикадельками, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с овощами и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе