Рецепт Суп из чечевицы с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с индейкой

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне	460 г
Бульон куриный	2000 г
Лук желтый, пассерованный	60 г
Морковь	60 г
Чечевица, зерно	580 г
Чеснок	10 г
Сметана 20% жирности	50 г
Паприка, перец сладкий молотый	25 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Лавровый лист	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	11.4%	826 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.3%	2154 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	4.7%	2009 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	11.3%	833 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	3%	3105 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.6 мкг	900 мкг	6.6%	6.2%	1510 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	4.555 мкг	~
бета Каротин	0.427 мг	5 мг	8.5%	8%	1171 г
бета Криптоксантин	47.352 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	145.622 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	7.6%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	7.5%	1259 г
Витамин В4, холин	35.17 мг	500 мг	7%	6.6%	1422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	7%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	10%	943 г
Витамин В9, фолаты	20.75 мкг	400 мкг	5.2%	4.9%	1928 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	6.5%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	1.09 мг	90 мг	1.2%	1.1%	8257 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	22727 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	2.8%	3356 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.131 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.131 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38168 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.8%	5217 г
Витамин РР, НЭ	2.8912 мг	20 мг	14.5%	13.7%	692 г
Ниацин	0.343 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.95 мг	2500 мг	9%	8.5%	1106 г
Кальций, Ca	31.74 мг	1000 мг	3.2%	3%	3151 г
Кремний, Si	14.674 мг	30 мг	48.9%	46.1%	204 г
Магний, Mg	21.8 мг	400 мг	5.5%	5.2%	1835 г
Натрий, Na	370.75 мг	1300 мг	28.5%	26.9%	351 г
Сера, S	79.11 мг	1000 мг	7.9%	7.5%	1264 г
Фосфор, P	117.2 мг	800 мг	14.7%	13.9%	683 г
Хлор, Cl	381.19 мг	2300 мг	16.6%	15.7%	603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.3 мкг	~
Бор, B	112.1 мкг	~
Ванадий, V	6.31 мкг	~
Железо, Fe	2.609 мг	18 мг	14.5%	13.7%	690 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17045 г
Кобальт, Co	2.221 мкг	10 мкг	22.2%	20.9%	450 г
Литий, Li	13.403 мкг	~
Марганец, Mn	0.2431 мг	2 мг	12.2%	11.5%	823 г
Медь, Cu	182.28 мкг	1000 мкг	18.2%	17.2%	549 г
Молибден, Mo	14.958 мкг	70 мкг	21.4%	20.2%	468 г
Никель, Ni	28.754 мкг	~
Олово, Sn	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	10.028 мкг	55 мкг	18.2%	17.2%	548 г
Стронций, Sr	3.08 мкг	~
Титан, Ti	53.28 мкг	~
Фтор, F	5.75 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69565 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	4.1%	2347 г
Цинк, Zn	1.1394 мг	12 мг	9.5%	9%	1053 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.791 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.553 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.563 г	~
Лизин	0.573 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.33 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.789 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.157 г	~
Пролин	0.376 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.34 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.859 г	min 16.8 г	5.1%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.665 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.592 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.518 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с индейкой составляет 106 кКал.

Порция = 250 гр (265 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ИНДЕЙКОЙ

Суп из чечевицы с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кремнием - 48,9 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 16,6 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 12,2 %, медью - 18,2 %, молибденом - 21,4 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Суп из чечевицы с индейкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с индейкой, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе