Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с курицей

Цветная капуста отварная по 1-210 400 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Курица, потроха, вареные на медленном огне 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 14.9% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.3% 5091 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.8% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.3% 5000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.9% 2423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.9 мкг 900 мкг 40.5% 147.3% 247 г
Ретинол 0.317 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 21.8% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 26.2% 1385 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 3.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 28.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 14.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 45.815 мкг 400 мкг 11.5% 41.8% 873 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 127.3% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 28.4% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.5% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 72464 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 6.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7242 мг 20 мг 3.6% 13.1% 2762 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.53 мг 2500 мг 2.3% 8.4% 4422 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7348 г
Кремний, Si 1.921 мг 30 мг 6.4% 23.3% 1562 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 6.2% 5874 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 9.1% 4030 г
Сера, S 32.62 мг 1000 мг 3.3% 12% 3066 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 14.9% 2462 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 18.5% 1980 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 12.4% 2915 г
Литий, Li 1.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.4% 4348 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 17.8% 2034 г
Молибден, Mo 0.437 мкг 70 мкг 0.6% 2.2% 16018 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 10.095 мкг 55 мкг 18.4% 66.9% 545 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.552 мг 12 мг 4.6% 16.7% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 27,5 кКал.

  • Порция = 452 гр (124.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИЦЕЙ

Суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 35 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Суп с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с курицей, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы