Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель 250 г
Морковь 79 г
Сельдерей 133 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 23 г
Капуста белокочанная 254 г
Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.7% 3333 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 31.8% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 93.2% 815 г
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 103% 736 г
Лютеин + Зеаксантин 8.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 9.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 9.8% 7826 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 4.5% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 8.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 19.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 9.1% 8114 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 91.7% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 3% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 75758 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 74.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.3513 мг 20 мг 1.8% 13.6% 5693 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.41 мг 2500 мг 4.9% 37.1% 2026 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 12.1% 6083 г
Кремний, Si 11.851 мг 30 мг 39.5% 299.2% 253 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 17.4% 4391 г
Натрий, Na 192.68 мг 1300 мг 14.8% 112.1% 675 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 6.8% 10537 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 15.2% 4969 г
Хлор, Cl 289.29 мг 2300 мг 12.6% 95.5% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 11.4% 6618 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 6.8% 10563 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 78% 976 г
Литий, Li 8.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 19.7% 3854 г
Медь, Cu 29.18 мкг 1000 мкг 2.9% 22% 3427 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 48.5% 1553 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 1.5% 60440 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 77.38 мкг 4000 мкг 1.9% 14.4% 5169 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 27.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.1053 мг 12 мг 0.9% 6.8% 11396 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 13,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 39,5 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 13,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы