Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Фетакса [Hochland] 205 г
Лук Красный [Пятерочка] 122 г
Перец сладкий красный 221 г
Помидор (томат), грунтовый 715 г
Маслины без Косточки Королевские [Premier Of Taste] 119 г
Пекинская капуста 168 г
Огурец грунтовый 354 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.5% 1273 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.2% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 15.9% 994 г
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 17.4% 906 г
Лютеин + Зеаксантин 4.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.6% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.604 мкг 400 мкг 3.4% 5.4% 2940 г
Витамин C, аскорбиновая 41.99 мг 90 мг 46.7% 73.7% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 11% 1433 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8224 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 13.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4603 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4345 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.32 мг 2500 мг 6.9% 10.9% 1451 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5886 г
Кремний, Si 14.433 мг 30 мг 48.1% 75.9% 208 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 4.7% 3364 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36313 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3687 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.7% 3346 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9202 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 43.2% 364 г
Литий, Li 20.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 9.5% 1674 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 11.7% 1360 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 7.6% 2095 г
Никель, Ni 5.379 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20677 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35367 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 11.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6536 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 46,7 %, кремнием - 48,1 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги