Рецепт Куриные голубцы наоборот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голубцы наоборот

Куриная грудка (филе) 500 г
Капуста белокочанная 457 г
Лук репчатый 430 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голубцы наоборот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 19% 792 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 5.7% 2632 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 11.6% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 12.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 18.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 11.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 30% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 13.4% 1123 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 30.9% 488 г
Витамин РР, НЭ 4.2658 мг 20 мг 21.3% 32.1% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 256.87 мг 2500 мг 10.3% 15.5% 973 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3143 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 15.1% 998 г
Натрий, Na 164.57 мг 1300 мг 12.7% 19.1% 790 г
Сера, S 101.98 мг 1000 мг 10.2% 15.4% 981 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 17.6% 855 г
Хлор, Cl 257.37 мг 2300 мг 11.2% 16.9% 894 г
Микроэлементы
Бор, B 122.6 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 9.3% 1626 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3261 г
Кобальт, Co 6.977 мкг 10 мкг 69.8% 105.1% 143 г
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1334 г
Медь, Cu 82.91 мкг 1000 мкг 8.3% 12.5% 1206 г
Молибден, Mo 3.746 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1869 г
Селен, Se 1.201 мкг 55 мкг 2.2% 3.3% 4580 г
Фтор, F 59.31 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6744 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 16.3% 923 г
Цинк, Zn 1.1343 мг 12 мг 9.5% 14.3% 1058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные голубцы наоборот составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛУБЦЫ НАОБОРОТ

Куриные голубцы наоборот богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 20,5 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 69,8 %

Чем полезен Куриные голубцы наоборот

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голубцы наоборот, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голубцы наоборот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы