Рецепт Овощи гарнир с цыплятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гарнир с цыплятами

Картофель 689 г
Морковь 145 г
Яблоко 140 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гарнир с цыплятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.7% 1553 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.7 мкг 900 мкг 33.7% 45.8% 296 г
бета Каротин 1.824 мг 5 мг 36.5% 49.6% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 16.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 7.362 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5433 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 24.9% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5101 мг 20 мг 7.6% 10.3% 1324 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.43 мг 2500 мг 19.1% 26% 525 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7386 г
Кремний, Si 39.787 мг 30 мг 132.6% 180.2% 75 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 8% 1705 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12357 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4082 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 8.7% 1559 г
Хлор, Cl 51.22 мг 2300 мг 2.2% 3% 4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.2 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 121.97 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 8.2% 1681 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3247 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 54.6% 249 г
Литий, Li 56.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1263 г
Медь, Cu 128.07 мкг 1000 мкг 12.8% 17.4% 781 г
Молибден, Mo 9.598 мкг 70 мкг 13.7% 18.6% 729 г
Никель, Ni 6.945 мкг ~
Рубидий, Rb 370 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22000 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12953 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 22.3% 611 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3537 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.957 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овощи гарнир с цыплятами составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГАРНИР С ЦЫПЛЯТАМИ

Овощи гарнир с цыплятами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 18,3 %, калием - 19,1 %, кремнием - 132,6 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Овощи гарнир с цыплятами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гарнир с цыплятами, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гарнир с цыплятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги