Рецепт Блины крахмал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины крахмал

Кукурузный крахмал 120 г
Кефир 3,2% жирности 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 0.8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Вода 100 г
Соевое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины крахмал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.7% 2235 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.4% 940 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Витамин В4, холин 58.1 мг 500 мг 11.6% 7% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.996 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10010 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин Н, биотин 4.686 мкг 50 мкг 9.4% 5.7% 1067 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2223 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.24 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3116 г
Кальций, Ca 58.52 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Натрий, Na 186.93 мг 1300 мг 14.4% 8.7% 695 г
Сера, S 41.65 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2401 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5.4% 1120 г
Хлор, Cl 281.41 мг 2300 мг 12.2% 7.4% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 2% 3077 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 12.8% 474 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.6% 9709 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3353 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 3% 1998 г
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 6.526 мкг 55 мкг 11.9% 7.2% 843 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11577 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.336 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Блины крахмал составляет 165 кКал.

  • Порция = 56 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КРАХМАЛ

Блины крахмал богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Блины крахмал

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины крахмал, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины крахмал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты