Рецепт Зеленая каша с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая каша с маком

Банан 120 г
Петрушка свежая 30 г
Мак, семя 10 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 15 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая каша с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5% 2355 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 12.7% 946 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 13.6% 876 г
Лютеин + Зеаксантин 1.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 23.4% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3713 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.588 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2532 г
Витамин К, филлохинон 153.3 мкг 120 мкг 127.8% 152.9% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.712 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2809 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.77 мг 2500 мг 10.3% 12.3% 974 г
Кальций, Ca 81.34 мг 1000 мг 8.1% 9.7% 1229 г
Кремний, Si 31.354 мг 30 мг 104.5% 125% 96 г
Магний, Mg 62.8 мг 400 мг 15.7% 18.8% 637 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7917 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2458 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 15.1% 791 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 144.4 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 7.2% 1670 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 11.8% 1009 г
Литий, Li 3.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.5288 мг 2 мг 26.4% 31.6% 378 г
Медь, Cu 156.14 мкг 1000 мкг 15.6% 18.7% 640 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2758 г
Никель, Ni 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.228 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4479 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 68.9 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5806 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.507 мг 12 мг 4.2% 5% 2367 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 45.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленая каша с маком составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ КАША С МАКОМ

Зеленая каша с маком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 127,8 %, кремнием - 104,5 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 26,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Зеленая каша с маком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая каша с маком, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая каша с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги