Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

яблоко 150 г
Ленивые вареники 333 г
Кефир 1% [Агрокомплекс] 73 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

147

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.2% 589 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.6% 2168 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 5.5% 1415 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.5% 1184 г
Витамин В4, холин 63.59 мг 500 мг 12.7% 9.8% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.421 мкг 400 мкг 5.6% 4.3% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 20.5% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 6.893 мкг 50 мкг 13.8% 10.7% 725 г
Витамин РР, НЭ 2.2785 мг 20 мг 11.4% 8.8% 878 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.18 мг 2500 мг 2.6% 2% 3778 г
Кальций, Ca 101.28 мг 1000 мг 10.1% 7.8% 987 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2770 г
Натрий, Na 115.21 мг 1300 мг 8.9% 6.9% 1128 г
Сера, S 122.18 мг 1000 мг 12.2% 9.5% 818 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 14% 552 г
Хлор, Cl 208.64 мг 2300 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3203 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2318 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 17.6% 441 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2472 г
Молибден, Mo 7.182 мкг 70 мкг 10.3% 8% 975 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 18.812 мкг 55 мкг 34.2% 26.5% 292 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Фтор, F 155.82 мкг 4000 мкг 3.9% 3% 2567 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты