Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья геркулес 75 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.2% 1689 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 8.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 12.5% 978 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 4.9% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.842 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5101 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 13.7% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4573 г
Витамин Н, биотин 5.853 мкг 50 мкг 11.7% 14.4% 854 г
Витамин РР, НЭ 1.2299 мг 20 мг 6.1% 7.5% 1626 г
Макроэлементы
Калий, K 180.11 мг 2500 мг 7.2% 8.8% 1388 г
Кальций, Ca 114.32 мг 1000 мг 11.4% 14% 875 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 10.2% 1212 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Сера, S 38.32 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2610 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 20.2% 607 г
Хлор, Cl 104.16 мг 2300 мг 4.5% 5.5% 2208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2757 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 7% 1758 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 17.9% 684 г
Марганец, Mn 0.6082 мг 2 мг 30.4% 37.3% 329 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 9.9% 1232 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 7.4% 1662 г
Селен, Se 1.684 мкг 55 мкг 3.1% 3.8% 3266 г
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16701 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 8.5% 1452 г

Энергетическая ценность овсянка составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 11,7 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 30,4 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты