Рецепт Капуста тушёная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная в мультиварке
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 504 г |
| Морковь (Тушение) | 122 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 147 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Соус соевый классический Хагрис | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.2% | 870 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.6 мкг | 900 мкг | 25.5% | 49.1% | 392 г |
| альфа Каротин | 1.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 55.1% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 18.903 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 28.3% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 10% | 1938 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 59.3% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7322 мг | 20 мг | 3.7% | 7.1% | 2731 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.2 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.6% | 936 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.1% | 2688 г |
| Кремний, Si | 26.603 мг | 30 мг | 88.7% | 170.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 9.8% | 1976 г |
| Натрий, Na | 98.89 мг | 1300 мг | 7.6% | 14.6% | 1315 г |
| Сера, S | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.4% | 3569 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 8.7% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 181.74 мг | 2300 мг | 7.9% | 15.2% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 9.2% | 2074 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 4.1 мкг | 10 мкг | 41% | 79% | 244 г |
| Литий, Li | 10.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 19.8% | 975 г |
| Медь, Cu | 97.22 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 8.659 мкг | 70 мкг | 12.4% | 23.9% | 808 г |
| Никель, Ni | 11.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13338 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.5% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.4127 мг | 12 мг | 3.4% | 6.6% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.535 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная в мультиварке составляет 51,9 кКал.
- Порция = 655 гр (339.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
Капуста тушёная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 88,7 %, кобальтом - 41 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Капуста тушёная в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус соевый классический Хагрис
- Крем суп из тыквы
- Экодесерт из Крыма
- Пирожное Сказка
- Сырники творожные "классические"
- Хлопья овсяные органические
- Пломбир крем брюле
- Хлопья пшеничные цельнозерновые органические
- Салат свежий ( капуста)
- Геркулесовая каша
- Крем суп из тыквы
- Овощи по дер с яйцом
- Кабачок с чесноком в духовке
- Блины на закваске
- Винегрет (по мотивам И.Л.)
- Даниссимо творожный с манго и маракуйей 5,6%
- Борщ из заправки
- Беляши из кабачков
- БАД "Рыбий жир"
- Горох вареный
- вокадо
- Lindt Lindor
- Геркулес каша Алла
- Чечевица вареная
- шеи куриные вареные
- Творог 9% м2
- Maggi на второе для сочной курицы с паприкой
- Сочная курица с паприкой
- Салат перец
- Творожок с шоколадом
- Мац
- Овсяноблин
- Ягодный штрудель
- Пшено
- Творог
- Пудинг
- Рис
- Безе
- Шарлотка банановая
- Овсянка с сухофруктами
- Морковь по-корейски
- Вареники с вишней ц/з мука
- Конфеты степ
- Витамин В 12 Сушеная ламинария
- Шаурма с курицей
- Гречка + соль, масло, 1:4
- Овсянка четверть, масло, семечки, смородина, изюм
- Фрукты Нектарины
- Молоко отборное 3 5%
- Хлеб (Amazing Bread)
- Мороженое (закваска) Основа
- Шагайка Каша Молочная 5 Злаков
- Vitamin D3
- Сыр плавленный Комо
- Каша Настина 4 злака
- Hash brown
- Утренее печенье
- Кальцоне
- Окрошка
- Творог мягкий Свитогорье 4%
- Одладьи из брокколи(WB)
- Колбаса вареная Элитная
- Finn Crisp ржаные сухарики
- Омлет
- Творог с зеленью
- Оладьи с яблоком на кефире
- Рафаэло
- Колбаса Венская
- Кабачковые оладьи с рисовой мукой
- Аскорбинка
- Творог с кунжутом
- Круггетсы сочные
- Творог 5%
- Мороженое (Дондурма) с Орехами
- Соевый изолят
- Арахисовая паста Vegan Food
- Льняная мука
- Пирог с рисом и семгой
- Макароны в сковороде
- Макароны в сковороде
- Хлеб харрис
- Салат с курой
- сыр "Эгейский"
- Хлеб Бородинский
- Бутер с хлебом харрис
- Баклажан с тхиной
- Мои блинчики
- Бекон сырокопченый
- 010820
- Макарики греч
- Яичные рулетики
- Кекс с смородиноаым вареньем
- Сочник с ягодами
- Зелёный салат
- Суп Свекольный
- Сыр чеддер
- колбаса конская домашняя
- Оладья на молоке
- Крем-сир
- Йогурт безлактозный натуральный
Метки: Как приготовить Капуста тушёная в мультиварке, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
133.7
14.8
5.6
5.8
8
Овсяный кекс с ягодами
179.4
9.3
5.6
21.8
0
Творожные бейглы
159.2
16.1
6.5
8.6
6
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Интересные блоги
