Рецепт Салат с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курой

Филе Куриное Копчено-Вареное [Бащинский] 95 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
Огурец с кожурой 212 г
Горошек зеленый. Консервы 183 г
Майонез Постный [Ряба] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.6% 1246 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.7% 747 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.2% 1829 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 3.313 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5319 г
бета Криптоксантин 10.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.5% 1268 г
Витамин В4, холин 75.16 мг 500 мг 15% 14.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.2% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.477 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2584 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 8.2% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 4.8% 1949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.513 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.9% 4983 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3824 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5230 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.35 мг 2500 мг 4% 3.8% 2516 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4617 г
Кремний, Si 3.249 мг 30 мг 10.8% 10.3% 923 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3419 г
Натрий, Na 123.07 мг 1300 мг 9.5% 9% 1056 г
Сера, S 38.72 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2583 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 7.5% 1262 г
Хлор, Cl 5.38 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42751 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.9% 3315 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2024 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2445 г
Медь, Cu 49.17 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2034 г
Молибден, Mo 3.301 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2121 г
Селен, Se 7.759 мкг 55 мкг 14.1% 13.4% 709 г
Фтор, F 2.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149254 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курой составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (247.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ

Салат с курой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат с курой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курой, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги