Рецепт Салат из помидоров с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с хлебом

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 433 г
Лук репчатый 60 г
Масло оливковое 15 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 200 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.4% 1296 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.1% 952 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1111 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 9.3% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.068 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 17.2% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Витамин Н, биотин 1.285 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3891 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.3702 мг 20 мг 6.9% 6.6% 1460 г
Макроэлементы
Калий, K 231.43 мг 2500 мг 9.3% 8.9% 1080 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5192 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 2% 4847 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1720 г
Натрий, Na 235.73 мг 1300 мг 18.1% 17.4% 551 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 2.9% 3344 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 5.6% 1728 г
Хлор, Cl 440.17 мг 2300 мг 19.1% 18.3% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 18.57 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 6.6% 1457 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 44.6% 215 г
Марганец, Mn 0.3454 мг 2 мг 17.3% 16.6% 579 г
Медь, Cu 114.2 мкг 1000 мкг 11.4% 10.9% 876 г
Молибден, Mo 8.173 мкг 70 мкг 11.7% 11.2% 856 г
Селен, Se 1.936 мкг 55 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21142 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.4% 1305 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2970 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров с хлебом составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ХЛЕБОМ

Салат из помидоров с хлебом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 17,3 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат из помидоров с хлебом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с хлебом, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы