Рецепт Пирог с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черникой

Черника	310 г
Ржаная мука, обдирная	100 г
Мука из сорго, цельнозерновая	100 г
Масло сливочное 81% жирности	80 г
Вода	100 г
Стевия [NovaSweet]	30 г
Манная крупа	30 г
Крахмал картофельный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.6 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	740 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.2%	2054 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	8.5%	519 г
Углеводы	28.3 г	219 г	12.9%	5.7%	774 г
Углеводы (общие)	11.5 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	9.9%	444 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	1%	4431 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.7 мкг	900 мкг	9.3%	4.1%	1075 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	3.3%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.1%	4091 г
Витамин В4, холин	8.16 мг	500 мг	1.6%	0.7%	6127 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	2.2%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	2.6%	1681 г
Витамин В9, фолаты	15.474 мкг	400 мкг	3.9%	1.7%	2585 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.78 мг	90 мг	5.3%	2.3%	1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.36 мг	15 мг	9.1%	4%	1103 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.286 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.523 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3283 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	4.3%	1026 г
Витамин РР, НЭ	1.424 мг	20 мг	7.1%	3.1%	1404 г
Ниацин	0.344 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.22 мг	2500 мг	5.4%	2.4%	1863 г
Кальций, Ca	19.74 мг	1000 мг	2%	0.9%	5066 г
Кремний, Si	10.526 мг	30 мг	35.1%	15.4%	285 г
Магний, Mg	31.52 мг	400 мг	7.9%	3.5%	1269 г
Натрий, Na	5.28 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	24621 г
Сера, S	30.91 мг	1000 мг	3.1%	1.4%	3235 г
Фосфор, P	84.7 мг	800 мг	10.6%	4.7%	945 г
Хлор, Cl	4.79 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.7 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	12.48 мкг	~
Железо, Fe	1.373 мг	18 мг	7.6%	3.3%	1311 г
Йод, I	5.67 мкг	150 мкг	3.8%	1.7%	2646 г
Кобальт, Co	1.547 мкг	10 мкг	15.5%	6.8%	646 г
Литий, Li	2.797 мкг	~
Марганец, Mn	0.5679 мг	2 мг	28.4%	12.5%	352 г
Медь, Cu	104.38 мкг	1000 мкг	10.4%	4.6%	958 г
Молибден, Mo	2.832 мкг	70 мкг	4%	1.8%	2472 г
Никель, Ni	0.705 мкг	~
Олово, Sn	0.14 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	4.167 мкг	55 мкг	7.6%	3.3%	1320 г
Стронций, Sr	1.58 мкг	~
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	56.44 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	7087 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6757 г
Цинк, Zn	0.5421 мг	12 мг	4.5%	2%	2214 г
Цирконий, Zr	1.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.201 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.297 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.724 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.481 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.389 г	~
6:0 Капроновая	0.241 г	~
8:0 Каприловая	0.143 г	~
10:0 Каприновая	0.305 г	~
12:0 Лауриновая	0.311 г	~
14:0 Миристиновая	0.895 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.701 г	~
17:0 Маргариновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	1.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.985 г	min 16.8 г	17.8%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.222 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.615 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.181 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.699 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.532 г	~
18:2 прочие изомеры	0.036 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.461 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.166 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.047 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.359 г	~

Энергетическая ценность Пирог с черникой составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.6 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	28.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Пирог с черникой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен Пирог с черникой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с черникой, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе