Рецепт Молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочное желе

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 350 г
Банан 100 г
Сахар песок 0.75 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванилин [Haas] 2 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 150 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.6% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.6% 2028 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10345 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.9% 1978 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.381 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9130 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 11.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 4% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Н, биотин 2.413 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2072 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8188 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2443 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.57 мг 2500 мг 5.5% 8.5% 1804 г
Кальций, Ca 81.53 мг 1000 мг 8.2% 12.6% 1227 г
Кремний, Si 12.222 мг 30 мг 40.7% 62.7% 245 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 6.2% 2484 г
Натрий, Na 33.56 мг 1300 мг 2.6% 4% 3874 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5362 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.4% 1349 г
Хлор, Cl 68.9 мг 2300 мг 3% 4.6% 3338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.7% 8867 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 5.1% 2994 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 7.2% 2128 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4065 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 6.9% 2229 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1951 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 1.289 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4267 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11341 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Молочное желе составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Молочное желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,7 %

Чем полезен Молочное желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочное желе, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы