Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 720 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Ванилин | 5 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 17.5% | 384 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.1% | 1322 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.8% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 102.1 мг | 500 мг | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 7% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.807 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 25.3% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 10.969 мкг | 50 мкг | 21.9% | 14.7% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1379 мг | 20 мг | 20.7% | 13.9% | 483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.47 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 140.7 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.4% | 711 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Натрий, Na | 108.22 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.6% | 1201 г |
| Сера, S | 213.99 мг | 1000 мг | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 241.7 мг | 800 мг | 30.2% | 20.2% | 331 г |
| Хлор, Cl | 131.3 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 4.128 мкг | 10 мкг | 41.3% | 27.7% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 8.432 мкг | 70 мкг | 12% | 8% | 830 г |
| Селен, Se | 30.708 мкг | 55 мкг | 55.8% | 37.4% | 179 г |
| Фтор, F | 40.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9968 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6208 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1933 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.3 кКал | -% | |
| Белки | 19.8 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,1 %, холином - 20,4 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 30,2 %, кобальтом - 41,3 %, молибденом - 12 %, селеном - 55,8 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульон из говядины
- Плавлений сир - -весела ферма
- рисовая каша
- мороженое пломбир
- салат овощной
- Хлеб летний
- Сыр Легкий Сливочный Президент
- Витрум
- Пельмени по-амурски ленивые
- голандские вафли
- Овсяная каша быстрого приготовления "Каждый день"
- кекс творожный
- Сырок творожный обезжиренный Северная Долина
- Сироп топинамбур
- компливит
- Омлет ассорти 04.06
- мюсли
- Творожная запеканка в микроволновке
- Салат овощной
- Хлеб ржаной Соловецкий
- овощное рагу
- фасоль с мясом
- Активия Злаки (115г)
- Творог Высоко 0%
- Отруби овсянки
- Варенье клубничное
- цветная капуста в яйце
- Минтай на пару
- Творог обезжиренный Дымка
- омлет с курицей и помидорами
- Камбала на пару
- кофе черный без сахара
- Ботвинья июньская
- редиска+помидор
- Зеленый салат
- Чудо йогурт вишня-черешня
- жиросжигающий суп
- Творожное печенье для детей за 5 минут
- плов с индюшатиной
- Сырок глазированный черника
- сыр мягкий деревенский свежий "Домик в деревне"
- Котлета на пару
- Омлет с помидорами и горошком
- борщ
- вафли с кунжутом
- фолиевая кислота
- кит кат
- Полезный завтрак
- йогурт самодельный
- бутерброд
- булочки творожные 18%
- Икра кабачковая
- капуста тушеная
- солянка с колбасой
- салат огородный
- суп пюре овощной
- Салат с тунцом
- булочки творожные 9%
- Хлопья 4 злака
- каша рисовая на молоке
- Кукурузные хлопья СТАРТ
- Danone Actimel natural
- смузи ягодный
- каша овсяная
- Оладьи ржаные
- каша 4 июня
- Десерт творожный взбитый пастеризованный "Творожок" фруктовый с массовой долей жира 4,2% вкус вишня Чудо творожок воздушный
- йогурт "фругурт"
- Лапша рисовая крупная
- Нарын
- Салат свежий летний
- чай
- круассан с марципаном буше
- печенье Leibniz
- конфеты мерси
- овсяная крупа недроб
- Спринг роллы Гой-Куон с курицей
- семя льна
- майонез
- греческий йогурт
- капуста тушёная
- овощи тушенные
- Рулетики с маком "Каждый день"
- Крылышки куриные в духовке 03.06
- конфеты Птица дивная
- Творог Дабрович обезжиренный 1,8%
- Минтай заливной в томатном соусе
- Творог диетический 0%
- Сметана Кошкинская 20%
- Фембион - 1
- подлива из куринного сердца
- Несквик
- куриный с вермешелью
- Глютатион
- Витамин Е
- Любимов печенье
- горбуша шашлык
- конфета желейная
- Салат Капуста+Огурец
- спагетти красная цена
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
