Рецепт Батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик

Семена льна 6 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 48 г
Изюм, золотистый, без косточек 45 г
Чернослив (слива сушеная) 53 г
Овсяная крупа 114 г
Грецкий орех 30 г
Подсолнечник, семечки 29 г
Финики 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.2% 874 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6% 475 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 6.8% 416 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 12% 235 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14954 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 2.5% 1155 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Лютеин + Зеаксантин 10.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 7.1% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1385 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 3.8% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 5.1% 556 г
Витамин В9, фолаты 38.873 мкг 400 мкг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.197 мг 15 мг 28% 7.9% 357 г
гамма Токоферол 0.323 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 4.4% 647 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 4.108 мг 20 мг 20.5% 5.8% 487 г
Ниацин 1.926 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 695.22 мг 2500 мг 27.8% 7.9% 360 г
Кальций, Ca 107.63 мг 1000 мг 10.8% 3.1% 929 г
Кремний, Si 45.434 мг 30 мг 151.4% 42.9% 66 г
Магний, Mg 117.42 мг 400 мг 29.4% 8.3% 341 г
Натрий, Na 34.82 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3733 г
Сера, S 64.51 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Фосфор, P 235.8 мг 800 мг 29.5% 8.4% 339 г
Хлор, Cl 29.65 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.1 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 3.077 мг 18 мг 17.1% 4.8% 585 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Кобальт, Co 4.744 мкг 10 мкг 47.4% 13.4% 211 г
Литий, Li 2.936 мкг ~
Марганец, Mn 2.031 мг 2 мг 101.6% 28.8% 98 г
Медь, Cu 494.4 мкг 1000 мкг 49.4% 14% 202 г
Молибден, Mo 16.857 мкг 70 мкг 24.1% 6.8% 415 г
Никель, Ni 67.65 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 14.615 мкг 55 мкг 26.6% 7.5% 376 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 96.76 мкг 4000 мкг 2.4% 0.7% 4134 г
Хром, Cr 16.71 мкг 50 мкг 33.4% 9.5% 299 г
Цинк, Zn 1.6865 мг 12 мг 14.1% 4% 712 г
Цирконий, Zr 15.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.728 мг ~
Стигмастерол 0.178 мг ~
бета Ситостерол 13.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.194 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.997 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.985 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Батончик составляет 353,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК

Батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 18 %, витамином E - 28 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 27,8 %, кремнием - 151,4 %, магнием - 29,4 %, фосфором - 29,5 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 47,4 %, марганцем - 101,6 %, медью - 49,4 %, молибденом - 24,1 %, селеном - 26,6 %, хромом - 33,4 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик, калорийность 353,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы