Рецепт Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко

Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 30 г
Миндаль 15 г
Творог легкий 0.2% 150 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.7% 760 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.6% 403 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.9% 571 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 5% 1022 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.9% 643 г
Витамин В4, холин 102.68 мг 500 мг 20.5% 10.4% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 6.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.342 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2181 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 10.9% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Витамин Н, биотин 9.794 мкг 50 мкг 19.6% 10% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.844 мг 20 мг 14.2% 7.2% 703 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Кальций, Ca 74.02 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Кремний, Si 1.736 мг 30 мг 5.8% 3% 1728 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 4% 1282 г
Натрий, Na 68.3 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1903 г
Сера, S 165.45 мг 1000 мг 16.5% 8.4% 604 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 11.2% 457 г
Хлор, Cl 97.62 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 4.037 мг 18 мг 22.4% 11.4% 446 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1603 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 24.1% 211 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.3976 мг 2 мг 19.9% 10.1% 503 г
Медь, Cu 147.8 мкг 1000 мкг 14.8% 7.5% 677 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1192 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 23.066 мкг 55 мкг 41.9% 21.3% 238 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11720 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.8335 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.667 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты 3.566 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 0.921 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.523 г ~
10:0 Каприновая 0.416 г ~
12:0 Лауриновая 3.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.243 г min 16.8 г 19.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко составляет 196,3 кКал.

  • Порция = 216 гр (424 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ БЕЗ МУКИ И САХАРА/ МАРИНА ПИЛИПЕНКО

Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 21,9 %, железом - 22,4 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 14,8 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкоуглеводный шоколадный бисквит без муки и сахара/ Марина Пилипенко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты