Рецепт Овсянка с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с овощами и курицей

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 200 г
Шампиньоны (Жарка) 25 г
Перец сладкий желтый 87 г
Фасоль стручковая (Жарка) 59 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 104 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.5% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.1% 2607 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9474 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 12.3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 11% 995 г
Витамин В9, фолаты 9.774 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 37.98 мг 90 мг 42.2% 46% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4% 2722 г
Витамин Н, биотин 3.114 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1606 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5516 мг 20 мг 12.8% 13.9% 784 г
Ниацин 2.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.93 мг 2500 мг 7.4% 8.1% 1352 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 2.2% 4948 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.3% 35294 г
Магний, Mg 36.76 мг 400 мг 9.2% 10% 1088 г
Натрий, Na 190.32 мг 1300 мг 14.6% 15.9% 683 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1521 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 11.3% 963 г
Хлор, Cl 295.14 мг 2300 мг 12.8% 13.9% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 5.7% 1919 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 34.4% 316 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.4769 мг 2 мг 23.8% 25.9% 419 г
Медь, Cu 123.02 мкг 1000 мкг 12.3% 13.4% 813 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.603 мкг 55 мкг 15.6% 17% 639 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 75.55 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5295 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 10.6% 1029 г
Цинк, Zn 0.7069 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с овощами и курицей составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 440 гр (403.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Овсянка с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 42,2 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Овсянка с овощами и курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с овощами и курицей, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы