Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 400 г
Лук репчатый 0.5 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Жарка) 5 г
Базилик, свежий 1 0,25 cup leaves, whole
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.6% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.8% 9522 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.5% 1000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.1% 2452 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 8.3% 4245 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 17.9% 1931 г
бета Криптоксантин 0.611 мкг ~
Ликопин 2245.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.514 мг 1.5 мг 34.3% 118.3% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10% 3462 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 8.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 20% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 7.6% 4576 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 46.9% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 15.9% 2187 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 24.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7099 мг 20 мг 3.5% 12.1% 2817 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.77 мг 2500 мг 7.6% 26.2% 1317 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 12.4% 2799 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 4.8% 6993 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 9.7% 3594 г
Натрий, Na 102.33 мг 1300 мг 7.9% 27.2% 1270 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7424 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 9.3% 3721 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 98291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 12.1% 2853 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 46875 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 16.9% 2024 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 17.2% 2020 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 20.3% 1683 г
Молибден, Mo 0.14 мкг 70 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 5.2% 6849 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 56101 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 5.5% 6085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,3 %, витамином C - 13,6 %

Чем полезен Томатный соус

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы