Рецепт Уши свиные с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уши свиные с чесноком

Уши свиные, вареные на медленном огне	900 г
Соль поваренная пищевая	14 г
Сахар песок	2 г
Кориандр, семена	3 г
Чеснок	40 г
Соевый соус	18 г
Уксус столовый 9%	3 г
Соевое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уши свиные с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.1 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	11.1%	514 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	12%	475 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.5%	12882 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	1.8%	3275 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.9%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.2%	2571 г
Витамин В4, холин	1.26 мг	500 мг	0.3%	0.2%	39683 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1%	5556 г
Витамин В9, фолаты	0.372 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	107527 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.354 мг	15 мг	2.4%	1.4%	4237 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.8%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.6619 мг	20 мг	3.3%	1.9%	3022 г
Ниацин	0.048 мг	~
Бетаин	0.536 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	58.16 мг	2500 мг	2.3%	1.3%	4298 г
Кальций, Ca	31.28 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3197 г
Кремний, Si	0.102 мг	30 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Магний, Mg	10.13 мг	400 мг	2.5%	1.4%	3949 г
Натрий, Na	791.9 мг	1300 мг	60.9%	34.6%	164 г
Сера, S	150.45 мг	1000 мг	15%	8.5%	665 г
Фосфор, P	30.9 мг	800 мг	3.9%	2.2%	2589 г
Хлор, Cl	836.86 мг	2300 мг	36.4%	20.7%	275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.2 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	1.527 мг	18 мг	8.5%	4.8%	1179 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Кобальт, Co	0.57 мкг	10 мкг	5.7%	3.2%	1754 г
Литий, Li	0.12 мкг	~
Марганец, Mn	0.0689 мг	2 мг	3.4%	1.9%	2903 г
Медь, Cu	18.09 мкг	1000 мкг	1.8%	1%	5528 г
Молибден, Mo	2.556 мкг	70 мкг	3.7%	2.1%	2739 г
Никель, Ni	0.68 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	4.617 мкг	55 мкг	8.4%	4.8%	1191 г
Фтор, F	0.35 мкг	4000 мкг			1142857 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.8%	3125 г
Цинк, Zn	0.2594 мг	12 мг	2.2%	1.2%	4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.157 г	~
Валин	0.58 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.334 г	~
Лейцин	0.797 г	~
Лизин	0.666 г	~
Метионин	0.117 г	~
Треонин	0.434 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.465 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.383 г	~
Аспарагиновая кислота	1.074 г	~
Глицин	2.833 г	~
Глутаминовая кислота	1.836 г	~
Пролин	1.731 г	~
Серин	0.623 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.138 мг	~
бета Ситостерол	6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.387 г	~
18:0 Стеариновая	1.231 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.857 г	min 16.8 г	28.9%	16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.279 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.578 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.245 г	от 11.2 до 20.6 г	20%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.936 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.288 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Уши свиные с чесноком составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.1 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УШИ СВИНЫЕ С ЧЕСНОКОМ

Уши свиные с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,4 %

Чем полезен Уши свиные с чесноком

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уши свиные с чесноком, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уши свиные с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе