Рецепт Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Запеченная маринованная курица	250 г
Картофель	1000 г
Кефир 3,2% жирности	100 г
Чеснок луковица	15 г
Базилик, сушеный	10 г
Орех мускатный	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец жгучий красный	10 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Укроп	10 г
Петрушка	5 г
Помидоры (томаты)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.4 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1765 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	4.9%	2111 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.7%	1556 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	5.9%	1780 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.9%	1333 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.5%	2991 г
Органические кислоты	11.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	4.5%	2314 г
бета Каротин	0.171 мг	5 мг	3.4%	3.6%	2924 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	6.9%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	5%	2093 г
Витамин В4, холин	11.27 мг	500 мг	2.3%	2.4%	4437 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	6.7%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	14.6%	719 г
Витамин В9, фолаты	9.955 мкг	400 мкг	2.5%	2.6%	4018 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	17.28 мг	90 мг	19.2%	20.1%	521 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	2%	5263 г
Витамин Н, биотин	1.325 мкг	50 мкг	2.7%	2.8%	3774 г
Витамин К, филлохинон	19.2 мкг	120 мкг	16%	16.8%	625 г
Витамин РР, НЭ	2.0526 мг	20 мг	10.3%	10.8%	974 г
Макроэлементы
Калий, K	448.65 мг	2500 мг	17.9%	18.8%	557 г
Кальций, Ca	41.8 мг	1000 мг	4.2%	4.4%	2392 г
Кремний, Si	0.325 мг	30 мг	1.1%	1.2%	9231 г
Магний, Mg	27.06 мг	400 мг	6.8%	7.1%	1478 г
Натрий, Na	272.68 мг	1300 мг	21%	22%	477 г
Сера, S	42.86 мг	1000 мг	4.3%	4.5%	2333 г
Фосфор, P	73.7 мг	800 мг	9.2%	9.6%	1085 г
Хлор, Cl	614.03 мг	2300 мг	26.7%	28%	375 г
Микроэлементы
Бор, B	83.4 мкг	~
Ванадий, V	97.86 мкг	~
Железо, Fe	1.984 мг	18 мг	11%	11.5%	907 г
Йод, I	4.65 мкг	150 мкг	3.1%	3.2%	3226 г
Кобальт, Co	5.13 мкг	10 мкг	51.3%	53.8%	195 г
Марганец, Mn	0.2318 мг	2 мг	11.6%	12.2%	863 г
Медь, Cu	129.74 мкг	1000 мкг	13%	13.6%	771 г
Молибден, Mo	7.419 мкг	70 мкг	10.6%	11.1%	944 г
Селен, Se	0.642 мкг	55 мкг	1.2%	1.3%	8567 г
Фтор, F	33.8 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	11834 г
Хром, Cr	7.81 мкг	50 мкг	15.6%	16.4%	640 г
Цинк, Zn	0.5561 мг	12 мг	4.6%	4.8%	2158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.4 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 16 %, калием - 17,9 %, хлором - 26,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 51,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-01-01

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-01-01

Калорийность: 2532 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе