Рецепт Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ

Яйцо перепелиное 10 г
Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] 20 г
Айсберг (салат кочанный) 52 г
Бекон, жареный на сковороде 10 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.1% 745 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.3% 509 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 2999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2687 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.08 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3165 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Витамин В4, холин 39.24 мг 500 мг 7.8% 5.3% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.98 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 7% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.198 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5952 г
бета Токоферол 0.117 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.1343 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1763 г
Бетаин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.63 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1790 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2447 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4180 г
Натрий, Na 189.59 мг 1300 мг 14.6% 9.9% 686 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 8.1% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Медь, Cu 30.81 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3246 г
Селен, Se 9.039 мкг 55 мкг 16.4% 11.1% 608 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.138 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.525 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ЦЕЗАРЬ с КРЕВЕТКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы