Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 368 г |
Шампиньоны | 404 г |
Перец сладкий зеленый | 267 г |
Лук зеленый (перо) | 35 г |
Фетакса [Hochland] | 63 г |
Печень говяжья | 791 г |
Укроп | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15.5% | 844 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4660 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2782 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3418.5 мкг | 900 мкг | 379.8% | 500.4% | 26 г |
Ретинол | 3.296 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 19.4% | 680 г |
Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 14.1% | 938 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.994 мг | 1.8 мг | 55.2% | 72.7% | 181 г |
Витамин В4, холин | 262 мг | 500 мг | 52.4% | 69% | 191 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.204 мг | 5 мг | 64.1% | 84.5% | 156 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 24.2% | 545 г |
Витамин В9, фолаты | 106.53 мкг | 400 мкг | 26.6% | 35% | 375 г |
Витамин В12, кобаламин | 24.136 мкг | 3 мкг | 804.5% | 1059.9% | 12 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.49 мг | 90 мг | 43.9% | 57.8% | 228 г |
Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 6.6% | 1988 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 5% | 2646 г |
Витамин Н, биотин | 42.866 мкг | 50 мкг | 85.7% | 112.9% | 117 г |
Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
Витамин РР, НЭ | 6.5869 мг | 20 мг | 32.9% | 43.3% | 304 г |
Ниацин | 4.739 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 286.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.2% | 873 г |
Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5672 г |
Кремний, Si | 1.672 мг | 30 мг | 5.6% | 7.4% | 1794 г |
Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2561 г |
Натрий, Na | 45.1 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.6% | 2882 г |
Сера, S | 115.64 мг | 1000 мг | 11.6% | 15.3% | 865 г |
Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 27.3% | 484 г |
Хлор, Cl | 52.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4420 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.103 мг | 18 мг | 17.2% | 22.7% | 580 г |
Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.3% | 2063 г |
Кобальт, Co | 12.613 мкг | 10 мкг | 126.1% | 166.1% | 79 г |
Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 16.5% | 801 г |
Медь, Cu | 1664.04 мкг | 1000 мкг | 166.4% | 219.2% | 60 г |
Молибден, Mo | 45.221 мкг | 70 мкг | 64.6% | 85.1% | 155 г |
Никель, Ni | 26.039 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.451 мкг | 55 мкг | 39% | 51.4% | 256 г |
Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 11.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 103.67 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.4% | 3858 г |
Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 45.3% | 291 г |
Цинк, Zn | 2.3096 мг | 12 мг | 19.2% | 25.3% | 520 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
Валин | 0.507 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
Лизин | 0.586 г | ~ | |||
Метионин | 0.179 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
Треонин | 0.333 г | ~ | |||
Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аланин | 0.417 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
Глицин | 0.385 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
Пролин | 0.416 г | ~ | |||
Серин | 0.27 г | ~ | |||
Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 108.52 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная печень составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 75.9 кКал | -% | |
Белки | 9 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 81.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|