Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Чечевица 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.6% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 19.8% 2421 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 54.1% 893 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 58.5% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 11250 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 5.8% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 11.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 14.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 8.7% 5412 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 6.3% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.9% 24194 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 11.6% 4116 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.41 мг 2500 мг 3.8% 18.4% 2648 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7794 г
Кремний, Si 4.642 мг 30 мг 15.5% 74.9% 646 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 12.6% 3883 г
Натрий, Na 54.9 мг 1300 мг 4.2% 20.3% 2368 г
Сера, S 20.21 мг 1000 мг 2% 9.7% 4948 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 12.6% 3865 г
Хлор, Cl 89.46 мг 2300 мг 3.9% 18.8% 2571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 8.2% 5960 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 18519 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 56.5% 857 г
Литий, Li 5.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 11.6% 4090 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 19.8% 2428 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 13% 3770 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 9.2% 5371 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 49751 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 12.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6319 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы