Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны
| Вода водопроводная, городская | 735 г |
| Макароны с овощами, обогащенные, сухие | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.5% | 11200 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 8.8% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 35.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.487 мг | 1.5 мг | 32.5% | 18.8% | 308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 216.981 мкг | 400 мкг | 54.2% | 31.3% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4566 мг | 20 мг | 17.3% | 10% | 579 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.01 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1715 г |
| Натрий, Na | 187.21 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.3% | 694 г |
| Сера, S | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1594 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 4% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 250.27 мг | 2300 мг | 10.9% | 6.3% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 6.5% | 886 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 1.8152 мг | 2 мг | 90.8% | 52.5% | 110 г |
| Медь, Cu | 109.34 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.3% | 915 г |
| Молибден, Mo | 0.461 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 15184 г |
| Фтор, F | 124.97 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Цинк, Zn | 0.361 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3324 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны составляет 173,1 кКал.
- Порция = 477 гр (825.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 33.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ
Макароны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 32,5 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B9 - 54,2 %, витамином PP - 17,3 %, железом - 11,3 %, марганцем - 90,8 %
Чем полезен Макароны
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с капустой
- Каша манная на молоке
- Орехи NUT MIX PELLITO
- Паста с кабачками и сыром
- Халва Самаркандская Молочная
- Филе с овощами в томате
- Омлет с капустой
- Курица в соусе томатном
- Щи пустые "моё"
- Самса курица с сыром
- Суп пюре свекольник
- Рыбные котлеты
- Шарлотка с яблоками•
- Рагу
- Паста подсолнечная с белым шоколадом
- Свинина жаренная с грибами
- Мороженное
- Йогурт Solo
- отруби
- Кальмар
- Хлебушек домашний "Трио" с тмином
- Салат
- Кальмар
- Сметана
- Блины
- Половина яйца
- Манник
- Масло сливочное
- Коврижка
- Индейка грудка гриль
- Сыр пармезан
- Плов с индейкой 15.07
- Блины с творогом
- Fit Vital B Komplex
- Со скумбрией
- паштет мясной из печени
- Заварной крем
- Овощи тушеные со метаной
- Сыр мягкий "Легенда Алтая" (Белый замок, Знатный продукт)
- Торт
- Миндаль
- Кордон Блю с Ветчиной и Сыром
- Кабачковые оладьи
- Ушки под сырной шубкой ММТ Натанчик
- Ребра варено-копченые свиные
- творог 2% "молочные горки"
- Грецкий орех
- Котлеты "Maggi" (куриные)
- Hempasta Caserecce Konoplektika
- Батат в духовке (5)
- С селедкой
- Салат из помидор со сметаной
- Сардина с добавлением масла
- Вафли сливочные ТОП
- С печенью
- Селедка
- Соус летний
- Окрошка
- Каша манная
- Каша гречневая с курицей
- Венегрет
- Gg
- Галушки с творогом по-Украински
- Золотой стандарт стаканчик со вкусом фисташки
- песочное пирожное полоска с повидлом
- Холодец куриный
- Картошка с лисичками
- С сердцем
- Кабачки
- Грудка свинины
- Рис с овощами
- Курица с моцартом
- Кабачки в кляре
- Со свиным сердцем
- Горошек зелёный (быстрозамороженный)
- Мука цельнозерновая обойная
- мороженое
- Куриное филе в горчичном маринаде с овощами стир-фрай
- Чай с молоком
- Салат из морской капусты в "сливочном" соусе
- Чай
- Чечевица
- Огурцы, помидоры, айсберг
- Горох
- Гречневая лапша ЕшьЕшь
- Беляш из кабачка
- Варенников
- Суп ячный
- Слоеное тесто
- фруктовый лед
- Слойки с начинкой
- Gwoon Bakkers speculaas 12g
- Творог летний
- Оладьи из куриной печени с кабачками
- Готовое желе клубника "Русский продукт"
- Блинчики на овсянке
- Венигрет
- Помидоры конс. измельченые с базиликом
- Пломбир с вареньем из смородины
- Фрикадельки из говядины с отрубями
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
