Рецепт Кукурузное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузное печенье

Кукурузная мука 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Сахар-песок 76 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.1% 874 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.2% 1120 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 8.2% 443 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 4.3% 836 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин В4, холин 102.04 мг 500 мг 20.4% 7.4% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.845 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5844 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 3% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2322 г
Витамин Н, биотин 7.871 мкг 50 мкг 15.7% 5.7% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7505 мг 20 мг 13.8% 5% 727 г
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2124 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 1.1% 3322 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2448 г
Натрий, Na 52.95 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2455 г
Сера, S 76.78 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1302 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 5.4% 671 г
Хлор, Cl 61.5 мг 2300 мг 2.7% 1% 3740 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 2.012 мг 18 мг 11.2% 4% 895 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1943 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 14.4% 251 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 1.8% 2006 г
Медь, Cu 46.65 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2144 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1669 г
Селен, Se 12.798 мкг 55 мкг 23.3% 8.4% 430 г
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16660 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузное печенье составляет 277,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кукурузное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 20,4 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 14,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Кукурузное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузное печенье, калорийность 277,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги