Рецепт Блин с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с начинкой

Блины с филеем, сыром, оурцом 60 г
Ветчина особая 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Огурец соленый 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кетчуп 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.9% 655 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.7% 406 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Ликопин 425.718 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.138 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9667 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.811 мг 15 мг 18.7% 9.6% 534 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3925 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6206 мг 20 мг 18.1% 9.3% 552 г
Ниацин 0.626 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.76 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1585 г
Кальций, Ca 260.71 мг 1000 мг 26.1% 13.5% 384 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Натрий, Na 902.84 мг 1300 мг 69.4% 35.8% 144 г
Сера, S 111.97 мг 1000 мг 11.2% 5.8% 893 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 13.7% 376 г
Хлор, Cl 458.06 мг 2300 мг 19.9% 10.3% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2849 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4338 г
Медь, Cu 30.31 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3299 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7338 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 4.396 мкг 55 мкг 8% 4.1% 1251 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 1.2569 мг 12 мг 10.5% 5.4% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.393 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 3.575 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.811 г от 11.2 до 20.6 г 34% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блин с начинкой составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С НАЧИНКОЙ

Блин с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 26,1 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 19,9 %

Чем полезен Блин с начинкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с начинкой, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы