Рецепт Кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладушки

Цукини, молодые 360 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.9% 1583 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.1% 2305 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 7.2% 1978 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2250 г
Витамин В4, холин 30.2 мг 500 мг 6% 8.5% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 13.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.575 мкг 400 мкг 4.9% 6.9% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 27.9 мг 90 мг 31% 43.7% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 3.1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2137 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2341 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1621 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.59 мг 2500 мг 16.1% 22.7% 623 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4050 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 1.7% 8242 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 10.4% 1345 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7629 г
Сера, S 47.34 мг 1000 мг 4.7% 6.6% 2112 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 18.5% 766 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 8% 1760 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7653 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 17% 824 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 15.2% 929 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 13.7% 1028 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3939 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 3.874 мкг 55 мкг 7% 9.9% 1420 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50761 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.8613 мг 12 мг 7.2% 10.1% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Кабачковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31 %, калием - 16,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Кабачковые оладушки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги