Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Творог 9% [Danville] 750 г
Йогурт 1,5% [Белая Поляна] 300 г
Сыр Творожный Violette [Карат] 400 г
Сыр Творожный Cremette [Hochland] 300 г
Сметана 26% [Брест Литовск] 315 г
Сметана 30% [President] 350 г
Масло сливочное «Вологодское» 100 г
Желатин пищевой 10 г
Разрыхлитель Теста [Каждый День] 24 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Яйцо куриное 300 г
мука льняная 46 г
Мука Соевая Дезодорированная [Гарнец] 75 г
Какао-порошок 70 г
козеин мицелярный (85%) 20 г
Nescafe 5 г
Малина 15 г
Клюква 15 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.3% 679 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 15.3% 236 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3840 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 27.46 мг 500 мг 5.5% 2% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.411 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9068 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.4% 10204 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0628 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31847 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.92 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16756 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12422 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25806 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 0.4% 9608 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8368 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 0.9% 3960 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.4% 9783 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 12.74 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7849 г
Молибден, Mo 0.093 мкг 70 мкг 0.1% 75269 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.862 мкг 55 мкг 5.2% 1.9% 1922 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 0.4% 9577 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.694 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 277,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты