Рецепт Иранский лавашак вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Иранский лавашак вишня

Вишня (Запекание) 100 г
Слива вишненосная, алыча (Запекание) 50 г
Слива (садовая) (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Барбарис (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 0.77 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Иранский лавашак вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.9% 1112 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 20.8% 476 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.2% 3105 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2624 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2551 г
бета Криптоксантин 0.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.757 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5157 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 21.1% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 7.5% 1309 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.9202 мг 20 мг 4.6% 4.5% 2173 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.1 мг 2500 мг 19.5% 19.3% 512 г
Кальций, Ca 69.59 мг 1000 мг 7% 6.9% 1437 г
Кремний, Si 42.252 мг 30 мг 140.8% 139.3% 71 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 9.3% 1067 г
Натрий, Na 314.69 мг 1300 мг 24.2% 23.9% 413 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7686 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 5.4% 1806 г
Хлор, Cl 407.79 мг 2300 мг 17.7% 17.5% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 234 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 5.044 мг 18 мг 28% 27.7% 357 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4673 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 16.9% 585 г
Литий, Li 2.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 7% 1411 г
Медь, Cu 191.34 мкг 1000 мкг 19.1% 18.9% 523 г
Молибден, Mo 9.037 мкг 70 мкг 12.9% 12.8% 775 г
Никель, Ni 25.677 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 76.14 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5253 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 16.5% 600 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4563 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Иранский лавашак вишня составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 44 гр (44.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИРАНСКИЙ ЛАВАШАК ВИШНЯ

Иранский лавашак вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, калием - 19,5 %, кремнием - 140,8 %, хлором - 17,7 %, железом - 28 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 19,1 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Иранский лавашак вишня

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Иранский лавашак вишня, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Иранский лавашак вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты