Рецепт Салат авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо

Авокадо	150 г
Лук репчатый	30 г
Помидор (томат) желтый, сырые	200 г
Руккола	70 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2%	5067 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	16%	615 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.1%	9125 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	14.2%	690 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	3.6%	2735 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	2.2%	4500 г
альфа Каротин	7.66 мкг	~
бета Каротин	0.232 мг	5 мг	4.6%	4.5%	2155 г
бета Криптоксантин	8.936 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	615.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	4.1%	2368 г
Витамин В4, холин	7.21 мг	500 мг	1.4%	1.4%	6935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.562 мг	5 мг	11.2%	11%	890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	6.1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	53.638 мкг	400 мкг	13.4%	13.1%	746 г
Витамин C, аскорбиновая	9.89 мг	90 мг	11%	10.8%	910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.252 мг	15 мг	8.3%	8.1%	1198 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	25.5 мкг	120 мкг	21.3%	20.9%	471 г
Витамин РР, НЭ	1.1337 мг	20 мг	5.7%	5.6%	1764 г
Ниацин	0.013 мг	~
Бетаин	0.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	330.74 мг	2500 мг	13.2%	12.9%	756 г
Кальций, Ca	34.36 мг	1000 мг	3.4%	3.3%	2910 г
Кремний, Si	0.319 мг	30 мг	1.1%	1.1%	9404 г
Магний, Mg	22.26 мг	400 мг	5.6%	5.5%	1797 г
Натрий, Na	16.38 мг	1300 мг	1.3%	1.3%	7937 г
Сера, S	18.54 мг	1000 мг	1.9%	1.9%	5394 г
Фосфор, P	43.4 мг	800 мг	5.4%	5.3%	1843 г
Хлор, Cl	1.6 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	3.6%	2687 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	3.1%	3135 г
Марганец, Mn	0.1589 мг	2 мг	7.9%	7.7%	1259 г
Медь, Cu	120.36 мкг	1000 мкг	12%	11.8%	831 г
Никель, Ni	0.191 мкг	~
Рубидий, Rb	30.4 мкг	~
Селен, Se	0.374 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14706 г
Фтор, F	4.21 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	95012 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Цинк, Zn	0.4477 мг	12 мг	3.7%	3.6%	2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.258 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.553 мг	~
Кампестерол	1.596 мг	~
Стигмастерол	0.638 мг	~
бета Ситостерол	28.511 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.233 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.998 г	min 16.8 г	35.7%	35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.29 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.679 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.235 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.109 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат авокадо составляет 102 кКал.

Порция = 470 гр (479.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО

Салат авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 11 %, витамином K - 21,3 %, калием - 13,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат авокадо, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе