Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 1000 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Чеснок | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3650 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.6% | 741 г |
Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2680 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 13.6% | 1395 г |
бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 14.8% | 1285 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 6017 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 10.2% | 1866 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 14.4% | 1316 г |
Витамин В9, фолаты | 8.447 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4% | 4735 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 23.5% | 805 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 16.9% | 1122 г |
Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9960 г |
Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.7% | 2182 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8449 мг | 20 мг | 4.2% | 8% | 2367 г |
Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.17 мг | 2500 мг | 11% | 20.8% | 909 г |
Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4468 г |
Кремний, Si | 21.458 мг | 30 мг | 71.5% | 135.4% | 140 г |
Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 6.6% | 2841 г |
Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21631 г |
Сера, S | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4333 г |
Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 9.5% | 2020 г |
Хлор, Cl | 51.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.4% | 4440 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 628.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.8% | 2748 г |
Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10274 г |
Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 60.4% | 313 г |
Литий, Li | 53.055 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 22.2% | 855 г |
Медь, Cu | 143 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 27.1% | 699 г |
Молибден, Mo | 9.084 мкг | 70 мкг | 13% | 24.6% | 771 г |
Никель, Ni | 4.401 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 8758 г |
Фтор, F | 18.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21482 г |
Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 13.3% | 1437 г |
Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 6.4% | 2967 г |
Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.291 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
Валин | 0.062 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.06 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.87 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 56.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.438 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 24.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны с помидорами составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 52.8 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 84.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|