Рецепт Крабовое мясо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовое мясо с яйцом

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 80 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовое мясо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.1% 1101 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.4% 3000 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 15.6% 845 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 7.8% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.871 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10333 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 19.1% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15306 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1872 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3314 мг 20 мг 6.7% 8.9% 1502 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126 мг 2500 мг 5% 6.6% 1984 г
Кальций, Ca 64.48 мг 1000 мг 6.4% 8.5% 1551 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 8.2% 1612 г
Натрий, Na 253.29 мг 1300 мг 19.5% 25.9% 513 г
Сера, S 79.55 мг 1000 мг 8% 10.6% 1257 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 26% 510 г
Хлор, Cl 72.19 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8257 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 4.6% 2836 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 8.2% 1616 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Медь, Cu 24.38 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4102 г
Молибден, Mo 2.952 мкг 70 мкг 4.2% 5.6% 2371 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 12.305 мкг 55 мкг 22.4% 29.7% 447 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 1.387 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовое мясо с яйцом составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 210 гр (158.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВОЕ МЯСО С ЯЙЦОМ

Крабовое мясо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 14,4 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Крабовое мясо с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовое мясо с яйцом, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовое мясо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы