Рецепт Салат помидоры - огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры - огурцы

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Базилик, свежий 10 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры - огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 32.6% 1429 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 19.1% 2452 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 45.1% 1034 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 53% 880 г
бета Криптоксантин 1.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 14.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 22.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 19.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.114 мкг 400 мкг 2.5% 11.6% 3955 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 80.5% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 14.4% 3198 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 9.8% 4780 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 85.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.5572 мг 20 мг 2.8% 13% 3589 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.49 мг 2500 мг 9.3% 43.3% 1075 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 10.7% 4403 г
Кремний, Si 21.886 мг 30 мг 73% 339.5% 137 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 21.9% 2121 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 27083 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 7299 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 20% 2339 г
Хлор, Cl 42.57 мг 2300 мг 1.9% 8.8% 5403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 22.3% 2103 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 7.4% 6410 г
Кобальт, Co 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 188.8% 246 г
Литий, Li 16.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 43.7% 1066 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 52.6% 885 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 28.8% 1612 г
Никель, Ni 7.603 мкг ~
Рубидий, Rb 114.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14905 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 21019 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 47% 994 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 10.2% 4621 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры - огурцы составляет 21,5 кКал.

  • Порция = 146 гр (31.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ - ОГУРЦЫ

Салат помидоры - огурцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат помидоры - огурцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры - огурцы, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры - огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги