Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с манкой

Творог 9% У дома 0 г
Манная крупа (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог 18% жирности (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.2% 524 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.8% 371 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.1% 791 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 3.3% 999 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 4.4% 735 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 2.5% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.716 мкг 400 мкг 6.7% 2.2% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 9% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 4.221 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1185 г
Витамин РР, НЭ 3.7004 мг 20 мг 18.5% 6% 540 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.95 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2084 г
Кальций, Ca 125.89 мг 1000 мг 12.6% 4.1% 794 г
Кремний, Si 1.241 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2417 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1860 г
Натрий, Na 285.29 мг 1300 мг 21.9% 7.1% 456 г
Сера, S 140.82 мг 1000 мг 14.1% 4.6% 710 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 8% 407 г
Хлор, Cl 517.34 мг 2300 мг 22.5% 7.3% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2620 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2577 г
Кобальт, Co 6.177 мкг 10 мкг 61.8% 20.1% 162 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 1.6% 2018 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1252 г
Молибден, Mo 9.289 мкг 70 мкг 13.3% 4.3% 754 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 11.2 мкг ~
Селен, Se 23.277 мкг 55 мкг 42.3% 13.8% 236 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13298 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.022 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.28 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.588 г ~
Заменимые аминокислоты 6.996 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.808 г ~
Пролин 1.336 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.603 г ~
6:0 Капроновая 0.345 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.397 г ~
12:0 Лауриновая 0.431 г ~
14:0 Миристиновая 2.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.37 г min 16.8 г 26% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.388 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 307,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (476.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАНКОЙ

Сырники с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 61,8 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Сырники с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с манкой, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги