Рецепт Нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут отварной

Нут (турецкий горох) (Варка)	100 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.3 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2362 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	8.8%	1583 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.5%	5600 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	6.6%	2106 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	16.8%	833 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	4.9%	2856 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.6%	25000 г
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.6%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	1%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3.2%	4390 г
Витамин В4, холин	23.09 мг	500 мг	4.6%	6.5%	2165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	8.6%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	5%	2778 г
Витамин В9, фолаты	11.14 мкг	400 мкг	2.8%	3.9%	3591 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	1.5%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	1.8%	7538 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.5%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.3235 мг	20 мг	1.6%	2.2%	6182 г
Макроэлементы
Калий, K	239.58 мг	2500 мг	9.6%	13.5%	1043 г
Кальций, Ca	53.87 мг	1000 мг	5.4%	7.6%	1856 г
Кремний, Si	22.54 мг	30 мг	75.1%	105.3%	133 г
Магний, Mg	32.13 мг	400 мг	8%	11.2%	1245 г
Натрий, Na	18.77 мг	1300 мг	1.4%	2%	6926 г
Сера, S	48.28 мг	1000 мг	4.8%	6.7%	2071 г
Фосфор, P	109.9 мг	800 мг	13.7%	19.2%	728 г
Хлор, Cl	14 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	16429 г
Микроэлементы
Бор, B	132.3 мкг	~
Железо, Fe	0.639 мг	18 мг	3.6%	5%	2817 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	40541 г
Кобальт, Co	2.328 мкг	10 мкг	23.3%	32.7%	430 г
Марганец, Mn	0.5263 мг	2 мг	26.3%	36.9%	380 г
Медь, Cu	163.45 мкг	1000 мкг	16.3%	22.9%	612 г
Молибден, Mo	16.75 мкг	70 мкг	23.9%	33.5%	418 г
Никель, Ni	50.575 мкг	~
Селен, Se	5.558 мкг	55 мкг	10.1%	14.2%	990 г
Титан, Ti	55.85 мкг	~
Фтор, F	125 мкг	4000 мкг	3.1%	4.3%	3200 г
Цинк, Zn	0.705 мг	12 мг	5.9%	8.3%	1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.72 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	18%
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут отварной составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	71.3 ккал	4.71%
Белки	4.8 г	5.27%
Жиры	1 г	1.52%
Углеводы	10.4 г	7.54%
Пищевые волокна	2.4 г	12%
Вода	79.6 г	2.96%

Витамины и минералы

0.4%

b-car

0.4%

В1

0.7%

2.3%

Холин

4.6%

6.1%

3.6%

2.8%

B12

1.1%

1.3%

вит.К

1.8%

1.6%

Калий

9.6%

5.4%

75%

1.4%

14%

0.6%

3.6%

0.2%

23%

26%

16%

24%

10%

3.1%

5.9%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

28%

5г

Жиры

13%

1г

Углеводы

60%

10г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 2.2

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства НУТ ОТВАРНОЙ

Нут отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 26,3 %, медью - 16,3 %, молибденом - 23,9 %

Чем полезен Нут отварной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нут отварной, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут отварной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2025-04-05

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-04-05

Калорийность: 1176 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Омлет на йогурте в микроволновке

Десерт с толокном, заварным кремом, смородиной, брусникой, черникой

Карбонара по-домашнему

Автор Елена Вечеслова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе