Рецепт Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 410 г
Перец сладкий красный 400 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 270 г
Салат (латук) 70 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.6% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.1% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.8% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 41.1% 652 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 45.4% 590 г
бета Криптоксантин 1.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.2% 4390 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 7.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.282 мкг 400 мкг 2.1% 5.6% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 67.83 мг 90 мг 75.4% 202.7% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 15.3% 1750 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 44.9% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.5486 мг 20 мг 2.7% 7.3% 3646 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.12 мг 2500 мг 7.3% 19.6% 1365 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 7% 3861 г
Кремний, Si 19.82 мг 30 мг 66.1% 177.7% 151 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 6.5% 4103 г
Натрий, Na 249.09 мг 1300 мг 19.2% 51.6% 522 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 3% 9208 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 8.3% 3213 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 8.3% 3226 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8824 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 84.1% 319 г
Литий, Li 30.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 17.5% 1535 г
Медь, Cu 93.09 мкг 1000 мкг 9.3% 25% 1074 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 17.5% 1527 г
Никель, Ni 5.247 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12972 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33870 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 20.2% 1340 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 5.4% 4892 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3 составляет 37,2 кКал.

  • Порция = 435 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ, БРЫНЗОЙ, ОЛИВКАМИ (КОПИЯ) 3

Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 75,4 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги